詹(🌠)姆士出走(⛲)料(liào )理以尋找詹(🏽)姆士私廚(🌰)菜(cài )單為節目主軸,為了尋找記憶中的(de )美味(🐉)料理(🌰),詹姆(mǔ )士將帶(🥩)領大(dà )家探索市場,品嘗在地(dì )(🏇)美(♑)味(📼)、尋訪料理達人。並(bìng )在節目(🛍)中展現特殊食材的處(🥄)理(🛹)方式、(🚥)嘗試新的醬料(liào )或是新的料理作法,製作(zuò )創(🥀)意料(liào )理料理教(jiāo )(🔊)學,最後在節目片尾(wěi )時作出一道(dào )(⏯)詹姆士創(❔)意料理。
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